Carl Fogarty zdobył cztery tytuły mistrza świata klasy Superbike w serii Superbike World Championship – w latach 1994, 1995, 1998 i 1999. Oprócz tego wygrał 3 z 26 wyścigów serii Isle of Man Tourist Trophy, w których startował. W 1992 roku ustanowił rekord na Isle of Man i pokonał Mountain Course w 18 minut i 18,8 sekund. Rekord ten utrzymał się przez 7 lat. Oprócz tego Fogarty startował w wyścigach 24h Le Mans, Bol d’Or, Ulster Grand Prix i North West 200.